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Pirulidim

Uma sobremesa prática, divertida e deliciosa! Esse picolé de pudim combina a cremosidade do pudim com a crocância da cobertura de chocolate e confeitos, perfeito para dias quentes ou para surpreender com um doce diferente.


20 min 3 porções Fácil

Ingredientes:

  • 3 unidades de Batavo Sobremesa Pudim Leite Condensado 200g
  • 3 Palitos de sorvete
  • 200 g de cobertura de chocolate
  • Confeitos a gosto

Modo de preparo:

  1. Abra o pudim e insira um palito de sorvete no centro.
  2. Leve ao congelador até ficar bem firme.
  3. Derreta a cobertura de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  4. Retire o pudim do congelador e passe na cobertura de chocolate ainda derretida.
  5. Em seguida, passe nos confeitos de sua preferência.
  6. Leve à geladeira até o momento de servir.

 

Dica:

  Para uma cobertura mais uniforme, o pudim deve estar bem congelado (abaixo de -10 °C) e o chocolate em temperatura controlada (entre 30–32 °C). Esse contraste térmico faz o chocolate cristalizar rapidamente, formando uma casquinha fina e crocante.