Cheesecake da Holandesa – Biscoff
Uma sobremesa extremamente prática e surpreendente, que combina a cremosidade do Grego Tradicional Batavo com a crocância caramelizada do Lotus Biscoff. Perfeita para quem busca um doce rápido, com textura de cheesecake e sabor marcante.
1h 30 min
2 a 4 porções
Fácil
Ingredientes:
- 1 pote (450 g) de Grego Tradicional Batavo
- 10 unidades de bolacha Lotus Biscoff
Modo de preparo:
Abra o pote de Grego Tradicional Batavo.
Insira as bolachas Lotus Biscoff inteiras na base do iogurte, pressionando levemente para que fiquem parcialmente submersas.
Dica técnica: Pressionar suavemente ajuda a bolacha a absorver a umidade na medida certa, criando uma textura semelhante à base de cheesecake.
Tampe o pote e leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes do consumo.
Retire alguns minutos antes de servir para atingir uma consistência cremosa e fácil de colher.
Dica:
Para intensificar a experiência, finalize com farelos de Biscoff por cima ou uma leve camada de doce de leite antes de congelar. Isso cria contraste de textura e deixa a sobremesa ainda mais sofisticada.