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Cheesecake da Holandesa – Biscoff + Geleia St. Dalfour

Uma versão ainda mais sofisticada da cheesecake no pote, combinando a leveza do Nuv Tradicional Batavo, a crocância caramelizada do Lotus Biscoff e o toque frutado da St. Dalfour de frutas vermelhas. Um equilíbrio perfeito entre cremosidade, crocância e acidez.


1h 30 min 2 a 4 porções Fácil

Ingredientes:

  • 1 pote (450 g) de Nuv Tradicional Batavo
  • 10 unidades de bolacha Lotus Biscoff
  • 2 colheres de sopa de Geleia St. Dalfour – frutas vermelhas

 

Modo de preparo:

Abra o pote de Nuv Tradicional Batavo.

Adicione 2 colheres de geleia e misture bem até incorporar.

Dica técnica: Misturar parcialmente cria um efeito marmorizado mais sofisticado.

Insira as bolachas Biscoff inteiras na base do iogurte, pressionando levemente.

Quebre uma bolacha com as mãos e distribua por cima para adicionar textura. Tampe e leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes do consumo.  

 

Versão pote 100 g (porção individual)

Ingredientes:

 

1 pote (100 g) de Nuv Tradicional Batavo 3 unidades de bolacha Lotus Biscoff 1 colher de sopa de Geleia St. Dalfour – frutas vermelhas  

 

Modo de preparo:

 

Abra o pote e misture 1 colher de geleia ao iogurte. Quebre as bolachas ao meio e insira na base do pote.

Com a metade restante, quebre em pedaços menores e distribua por cima.

Leve ao congelador por pelo menos 1 hora antes do consumo.  

 

Dica:

Retire do congelador de 5 a 10 minutos antes de servir para atingir textura cremosa tipo cheesecake. Para uma apresentação premium, finalize com uma colher extra de geleia por cima.