Overnight de Banoffe
Inspirada na clássica banoffee, essa versão em overnight é cremosa, prática e perfeita para quem quer um doce equilibrado. Feita com Iogurte Probio sabor ameixa e camadas generosas de banana e doce de leite zero açúcar.
30 min
2 porções
Fácil
Ingredientes:
- 40 g de aveia em flocos
- 20 g de semente de chia
- 300 g de Iogurte Probio2 Ameixa (1,150g)
- 250 g de doce de leite zero açúcar
- 2 bananas fatiadas
- Cacau em pó a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a aveia, a chia e parte do iogurte. Deixe descansar por no mínimo 20 minutos para hidratar.
Dica Técnica: Quanto mais tempo descansar, mais cremosa fica a textura.
Em potes individuais, distribua o doce de leite no fundo.
Disponha as bananas fatiadas nas laterais e no centro do pote.
Acrescente a mistura de aveia e chia.
Finalize com o restante do iogurte e salpique cacau em pó por cima.
Leve à geladeira até o momento de servir.
Dica:
Para uma apresentação mais sofisticada, finalize com raspas de chocolate 70% ou uma rodela de banana caramelizada na hora. Isso traz contraste de temperatura e eleva a experiência da sobremesa.