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Ovo de Colher de Pudim

Esse ovo de colher combina a cremosidade de um brigadeiro de pudim com a finalização perfeita de um mini pudim inteiro por cima. Uma sobremesa elegante, prática e irresistível, que traz todo o sabor clássico do pudim em uma versão moderna e perfeita para ocasiões especiais.


40 min 4 porções Fácil

Ingredientes:

Brigadeiro de pudim

  • 1 caixa de Leite Condensado Batavo 395g
  • 1 caixa de Creme de Leite Batavo 200g
  • 2 gemas de ovo

Finalização

  • 1 unidade de Batavo Pudim Leite Condensado 200g

Modo de preparo:

Brigadeiro de pudim
Em uma panela, coloque o Leite Condensado Batavo, o Creme de Leite Batavo e as gemas do ovo.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até atingir ponto de brigadeiro cremoso.
Desligue o fogo e deixe esfriar.

 

Montagem
Em uma casca de ovo de chocolate ou recipiente, adicione uma camada generosa de brigadeiro de pudim.
Preencha todo o ovo apenas com o creme de brigadeiro de pudim.
Regue com um fio da calda de caramelo.
Finalize colocando o Pudim Leite Condensado inteiro no centro do ovo, sem cortar.
Se desejar, adicione um pouco mais de calda sobre o pudim para decorar.

 

Dica:
Para um acabamento mais sofisticado, desenforme o Pudim Leite Condensado com cuidado e coloque sobre o ovo bem gelado. Isso ajuda a manter a estrutura perfeita e cria uma apresentação elegante.