Penne à Parisiense com Molho Branco de Iogurte

Cozinhe o penne em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em uma panela ampla, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Acrescente o presunto em cubos e refogue rapidamente para liberar sabor.
Junte as ervilhas congeladas e misture bem.
Abaixe o fogo e adicione o Batavo Iogurte Líquido Original Natural Integral, mexendo delicadamente até formar um molho cremoso e homogêneo (não deixe ferver para não talhar).
Ajuste o sal, a pimenta-do-reino e, se desejar, um toque de noz-moscada.
Incorpore o penne cozido ao molho, misturando bem para envolver toda a massa.
Sirva imediatamente e finalize com salsinha picada.

Dica: Para um molho ainda mais cremoso, retire o iogurte Batavo da geladeira alguns minutos antes de usar e mantenha o fogo baixo para preservar a textura.